KÜTÜPHANE VE BİLGİ MERKEZİ
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Türkmençe
Dutch
Deutsch
French
العربية
Қазақша
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Bölüm:
Merkez Kütüphane
✕
Bulunduğu Kütüphane/ler:
Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi Merkezi
✕
Şekil:
Basılı
✕
Konu:
Ev Ekonomisi, Aşçılık
✕
Bulunan
:
262
Adet
0.004 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
‹
1
...
21
22
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Oda
[3]
ALT KAT
38
1. KAT
4
Sözlük Rafı
1
Tür
[1]
Kitap
262
Alt Biçim
[18]
Gastronomi
37
Sağlık
14
Teknoloji ve Mühendislik
10
Beslenme ve Diyetetik
9
Kongre
6
Ansiklopedi
4
Turizm
4
Sempozyum
3
Yönetim
3
Mühendislik
3
Gıda Mühendisliği
3
Anı/Günlük
2
Ders Kitabı
2
Kılavuz
2
El Kitabı
2
Mutfak Sanatları
2
Sözlük
1
Rehber
1
Daha fazlası
Daha az
Ortam
[1]
Kağıt
262
Yazar
[19]
Polat, Ali
4
Yılmaz, Yaşar.
3
Ünsal, Artun
3
Ünsal, Artun.
3
Şener, Burhan
3
Aygen, Arzu
2
Balcı, Jale
2
Baysal, Ayşe
2
Bozis, Sula
2
Emeksiz, Murat
2
Gisslen, Wayne
2
Gökdeniz, Ayhan
2
Güneş, Ziyanur
2
Halıcı, Nevin.
2
Jamieson, Alexandra
2
Kozak, Meryem Akoğlan
2
Koçak, Nilüfer.
2
Medlik, S.
2
Sivrioğlu, Somer
2
Daha fazlası
Daha az
Dil
[5]
Türkçe
235
İngilizce
21
Fransızca
4
Almanca
2
Rusça
1
Yayın Tarihi
[20]
[t.y.]
6
[2009]
1
2022
2
2021
1
2021
17
2020
12
2019
7
2018
17
2017
9
2016
7
2015
15
2014
18
2013
2
2012
8
2011
8
2010
7
2009
10
2008
4
2007
7
2006
7
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Detay Yayıncılık
15
Detay Yayınları
14
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
11
Hayykitap
8
Nobel Akademik Yayıncılık
8
Beta Basım Yayım Dağıtım
5
Hayy Kitap
5
Nobel Akademik
5
Nobel Yaşam
5
Yapı Kredi Yayınları
5
Güzel Sanatlar Matbaası A.Ş.
4
Maviay Ofset
4
Gazi Kitabevi
3
Nobel Yaşam Yayınları
3
Penguin Books
3
Remzi Kitabevi
3
Tarih Vakfı Yurt Yayınları
3
(y.y.)
2
Afa Yayıncılık
2
Atatürk Kültür Merkezi Başkanlığı Yayınları
2
Daha fazlası
Daha az
Kitap
Dünya mutfağı / Sarah Ainley; çev. Nazan Sabuncu ; ed. Ruken Kızıler, Pınar Güven
Ainley, Sarah
2014
Kitap [Gastronomi]
Profesyonel aşçılık / Wayne Gisslen; fotoğ. J. Gerard Smith ; çev. ed. Elif Denizci
Gisslen, Wayne
2021
Kitap [Gastronomi]
Soframız nur hanemiz mamur: Osmanlı maddi kültüründe yemek ve barınak / ed. Suraiya Faroqhi, Christoph K. Neumann ; çev. Zeynep Yelçe
2006
Kitap
Tarih boyunca yemek kültürü / Murat Belge; çiz. Latif Demirci
Belge, Murat
2018
Kitap [Yaşantı]
Sultan sofraları : 15. ve 16. yüzyılda Osmanlı saray mutfağı / Stefanos Yerasimos, Stefanos Yerasimos ; çizimler : Belkıs Taşkeser
Yerasimos, Stefanos
2002
Kitap
Türk mutfağı / proje yürütücüleri ve ed. Arif Bilgin, Özge Samancı
2008
Kitap
İstanbul’un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri / Artun Ünsal, Beyhan Gemce Ünsal
Ünsal, Artun
2011
Kitap
Ulusal gastronomi ve Türk mutfağı : tarihçe, hammadde, ritüeller, özgün yemekler ve reçeteler / ed. : Mehmet Sarıışık , Gülçin Özbay
2019
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
Asırlık tariflerle Türk mutfağı / koor. Ebru Eke
2021
Kitap
Deniz Gürsoy’ un gastronomi tarihi / ; haz. Çiğdem Bakırcıoğlu Arslan.
Gürsoy, Deniz
2014
‹
1
...
21
22
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız