KÜTÜPHANE VE BİLGİ MERKEZİ

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bulunan: 300 Adet 0.006 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [6]
Oda [3]
Tür [1]
Alt Biçim [18]
Şekil [1]
Ortam [1]
Yazar [19]
Dil [6]
Yayın Tarihi [20]
Yayınlayan [20]
Kitap [Kongre]
9751611113

Beşinci milletlerarası yemek kongresi : İstanbul, Türkiye 1-3 September 1994 = Fifth international food congress, 1-3 September 1994, Istanbul,Turkey / düz. Feyzi Halıcı

1999
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneOda ALT KATÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim KongreŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 345 .M55Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9786254394225
9786254394225

Endüstriyel mutfaklar: Kavramlar - uygulamalar / ed. Şaban Kargiglioğlu

2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 653 E53 S23Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Turizm]
9786052323670

Gastronomi ve yiyecek tarihi / ed. Atilla Akbaba , Neslihan Çetinkaya

2018
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 6Tür KitapAlt Biçim TurizmŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 631 G37 A85Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786059746410
9786059746410

Vegan yemek tarifleri for dummies / Alexandra Jamieson; çev. Tuba İlze

Jamieson, Alexandra
2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 837 V44 J36Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Söyleşi]
9786257631143
9786257631143

Hesap lütfen! : Özgün, dengeli ve lezzetli bir yaşamın peşinde / Vedat Milor, söyleşi : Nurhak Kaya ; ed.

Milor, Vedat
2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim SöyleşiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 649 H47 M55Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Sağlık]

Hastalıkta ve sağlıkta beslenme / Hüsrev Hatemi; yay.haz. Nilgün Himmetoğlu ve Aynur Sezer

Hatemi, Hüsrev
1984
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Prof. Dr. Ayla OKTAY KitaplığıTür KitapAlt Biçim SağlıkŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 353 H37 H38Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9751401135

Necip usta Türk mutfak sanatı / Necip. Ertürk

Ertürk, Necip.
[t.y.]
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 7Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 E78Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9789758669227

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği / Alptekin. Sökmen

Sökmen, Alptekin.
2014
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 S65Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786053603108

Dünya mutfağı / Sarah Ainley; çev. Nazan Sabuncu ; ed. Ruken Kızıler, Pınar Güven

Ainley, Sarah
2014
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 4Tür KitapAlt Biçim Şekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 D86 A36Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786059746939
9786059746939

Profesyonel aşçılık / Wayne Gisslen; fotoğ. J. Gerard Smith ; çev. ed. Elif Denizci

Gisslen, Wayne
2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 820 P76 G57Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
9789751748621

Asırlık tariflerle Türk mutfağı / koor. Ebru Eke

2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 A85 E27Durum İade Tarihi: 20.05.2024
Ayrıntı
Kitap
9789751733764

Türk mutfağı / proje yürütücüleri ve ed. Arif Bilgin, Özge Samancı

2008
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 7Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725.T8 .T875Durum İade Tarihi: 27.05.2024
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız