KÜTÜPHANE VE BİLGİ MERKEZİ

Yayın Tarihi: 2021 ✕Dil: Türkçe ✕Şekil: Basılı ✕Bulunduğu Kütüphane/ler: Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi Merkezi ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bulunan: 17 Adet 0.002 sn
Bölüm [1]
Tür [1]
Alt Biçim [4]
Ortam [1]
Yazar [12]
Yayınlayan [10]
Kitap [Gastronomi]
9786254391897
9786254391897

Alkolsüz içecekler ve barista: kahve bar görevlisi eğitimi / Filiz Arslan

Arslan, Filiz
2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 951 A45 A77Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9786254394225
9786254394225

Endüstriyel mutfaklar: Kavramlar - uygulamalar / ed. Şaban Kargiglioğlu

2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 653 E53 S23Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Söyleşi]
9786257631143
9786257631143

Hesap lütfen! : Özgün, dengeli ve lezzetli bir yaşamın peşinde / Vedat Milor, söyleşi : Nurhak Kaya ; ed.

Milor, Vedat
2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneTür KitapAlt Biçim SöyleşiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 649 H47 M55Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786059746939
9786059746939

Profesyonel aşçılık / Wayne Gisslen; fotoğ. J. Gerard Smith ; çev. ed. Elif Denizci

Gisslen, Wayne
2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 820 P76 G57Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Beslenme ve Diyetetik]
9789751748621

Asırlık tariflerle Türk mutfağı / koor. Ebru Eke

2021
Kütüphane Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi MerkeziBölüm Merkez KütüphaneÖdünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim Beslenme ve DiyetetikŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 A85 E27Durum İade Tarihi: 05.06.2024
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız